Antipasto
Salumi artigianali Passamonti € 15,00
Manzo scottato alla griglia con pecorino di fossa € 15,00
Coniglio in porchetta con insalatina € 9,00
Galantina fatta in casa con insalata russa € 9,00
Verdure ai colori d’autunno con ricotta e tartufo bianco 18,00
Uova al tegamino o strapazzate al tartufo bianco €18,00
Cestino di crema di patate con fonduta di parmigiano e tartufo bianco € 23,00
Lasagnetta di melanzane con olio al basilico € 9,00
Misto dell’ Osteria €22,00
Possono contenere allergeni
Primi Piatti
Crema si ceci con pomodorino confit e guanciale croccante € 12,00
Risotto o fettuccine con Tartufo bianco dei sibillini € 28,00
Fettuccine ai funghi porcini € 17,00
Tagliatelle alla salvia con pomodorino piccante e pecorino di fossa €15,00
Ravioli di scottona, fatti in casa con tartufo nero scorzone €17,00
Spaghettoni (Mancini) cacio e pepe €15,00
Tuffoli (Mancini) con cipolla stufata guanciale e pomodoro € 15,00
Dalla Tradizione Marchigiana
Campofilone al ragù di carne € 13,00
Possono contenere allergeni
Secondi piatti
Fiorentina di scottona con contorni €7,50 all’etto
Tagliata di scottona con patate arrosto € 20,00
Filetto alla griglia con lardo aromatico e contorni € 25,00
Straccetti di filetto con Tartufo nero € 18,00
Agnello scottadito con patate €18,00
Galletto alla griglia con contorno €13,00
Contorni
Caponata di verdure € 5,00
Insalata mista o verde € 5,00
Patate Arrosto € 5,00
Verdure cotte € 5,00
Possono Contenere allergeni
Dolci
Crema catalana alla vaniglia € 6,00
Millefoglie con crema chantilly e fragole € 8,00
Tortino al cioccolato con semifreddo di vaniglia € 8,00
Semifreddo al pistacchio con cioccolato caldo € 6,00
Semifreddo alla liquirizia con salsa alla menta €6,00
Tiramisu €5,00
Zuppa inglese €5,00
Fragole , Ananas, € 5,00
Possono contenere allergeni
I Dolci sono tutti fatti in casa
Caffè € 2,00
Pane e coperto € 2.50
Acqua minerale € 2,50
Amari e limoncello € 3,00
Grappe e distillati € 4,00
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VINI CONSIGLIATI
Pecorante Vino Spumante Brut Terre D’Arengo Marche € 22,00
Falerio Pecorino P. 2021 Dezi Marche €23,00
Passerina Letizia Bio 2022 Terra Fageto Marche € 18,00
Pecorino Villa Angela 2022 Velenosi Marche € 20,00
Verdicchio di Jesi Classico Sup. 2020 Stefano Antonucci Marche € 26,00
Verdicchio di Jesi classico Sup. 2020 Bucci Marche € 22,00
Chardonnay Edda 2020 San Marzano Puglia €22,00
Vini rosati
Battito Rosa 2021 Velenosi Marche €18,00
Pallido 2021 Simone Capecci Marche € 20,00
Tramari Rosè di Primitivo 2022 San Marzano Puglia €20,00
Vini Rossi
Fichi Mori Negroamaro Servito Freddo 2022 Tormaresca Puglia €16,00
Lambrusco Salamino di Santa Croce 2022 Cantina di Sorbara E.Romagna € 18,00
Lacrima di Morro D’Alba Fonte del Re 2022 Umani Ronchi Marche € 20,00
Rosso P. Sup. Brecciarolo 2020 Velenosi Marche € 15,00
Serrone Rosso Marche 2018 Terre Fageto Marche €23,00
Rosso Conero San Lorenzo 2019 Umani Ronchi Marche €15,00
Petit Verdot 2021 Casale del Giglio Lazio € 21,00
Lucone Groppello Doc 2016 Tenute del Garda Lombardia € 20,00
Dolcetto D’Alba Piani noce 2021 Parusso Piemonte € 22,00
Mediterra Toscana 2019 Poggio al Tesoro Toscana €23,00
Valpolicella Ripasso 2019 Santa Sofia Veneto € 25,00
Corasco 2019 Tedeschi Veneto € 22,00
Colli Trevigiani Malbec 2020 Loredan Gasparin Veneto € 20,00
Core 2018 Montevetrano Campania € 19,00
Bocca di lupo Aglianico (Bio) 2016 Tormaresca Puglia € 60,00
Rosso di Noto ( Nero D’Avola-Syrah ) Feudo Luparello Sicilia € 20,00