Antipasto

Salumi artigianali Passamonti    € 15,00

Manzo scottato alla griglia con pecorino di fossa € 15,00

Coniglio in porchetta con insalatina € 9,00
Galantina fatta in casa con insalata russa € 9,00

Verdure ai colori d’autunno con ricotta e tartufo bianco 18,00

Uova al tegamino o strapazzate al tartufo bianco €18,00

Cestino di crema di patate con fonduta di parmigiano e tartufo bianco € 23,00

Lasagnetta di melanzane con olio al basilico  € 9,00

Misto dell’ Osteria €22,00

Possono contenere allergeni

Primi Piatti

Crema si ceci con pomodorino confit e guanciale croccante € 12,00

Risotto o fettuccine con Tartufo bianco dei sibillini    € 28,00 

Fettuccine ai funghi porcini  € 17,00

Tagliatelle alla salvia con pomodorino piccante e pecorino di fossa  €15,00

Ravioli di scottona, fatti in casa con tartufo nero scorzone     €17,00

Spaghettoni (Mancini) cacio e pepe €15,00

Tuffoli (Mancini) con cipolla stufata guanciale e pomodoro € 15,00

 

Dalla Tradizione Marchigiana

Campofilone al ragù di carne € 13,00

Possono contenere allergeni

Secondi piatti

Fiorentina di scottona con contorni    €7,50 all’etto

Tagliata di scottona con patate arrosto  € 20,00

Filetto alla griglia con lardo aromatico e contorni € 25,00  

Straccetti di filetto  con Tartufo nero        € 18,00

Agnello scottadito  con patate               €18,00

Galletto alla griglia con contorno          €13,00

 

Contorni

Caponata di verdure € 5,00

Insalata mista o verde € 5,00
Patate Arrosto € 5,00
Verdure cotte € 5,00

Possono Contenere allergeni

Dolci

Crema catalana alla vaniglia    € 6,00

Millefoglie con crema chantilly e fragole € 8,00
Tortino al cioccolato con semifreddo di vaniglia € 8,00

Semifreddo al pistacchio con cioccolato caldo € 6,00

Semifreddo alla liquirizia con salsa alla menta  €6,00

Tiramisu                   €5,00

Zuppa inglese          €5,00

Fragole , Ananas,     € 5,00

Possono contenere allergeni

I Dolci sono tutti fatti in casa

Caffè       € 2,00

Pane e coperto € 2.50
Acqua minerale € 2,50
Amari e limoncello € 3,00
Grappe e distillati € 4,00

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VINI CONSIGLIATI

Pecorante Vino Spumante Brut  Terre D’Arengo                  Marche         € 22,00

Falerio Pecorino   P.                   2021      Dezi                      Marche          €23,00

Passerina Letizia    Bio              2022       Terra Fageto        Marche            € 18,00 

Pecorino   Villa Angela              2022  Velenosi                    Marche           € 20,00

Verdicchio di Jesi Classico Sup. 2020   Stefano Antonucci     Marche           €  26,00

Verdicchio  di Jesi  classico Sup.  2020     Bucci                   Marche          € 22,00

Chardonnay  Edda                       2020    San Marzano        Puglia            €22,00                                 

Vini rosati

Battito Rosa                   2021   Velenosi                  Marche                    €18,00

Pallido                             2021   Simone Capecci     Marche                    € 20,00

Tramari  Rosè di Primitivo  2022   San Marzano      Puglia                        €20,00  

 

Vini Rossi

Fichi Mori   Negroamaro Servito Freddo 2022  Tormaresca    Puglia         €16,00

Lambrusco Salamino di Santa Croce   2022  Cantina di Sorbara  E.Romagna € 18,00

Lacrima di Morro D’Alba  Fonte del Re  2022  Umani Ronchi    Marche         € 20,00

Rosso P. Sup.  Brecciarolo          2020            Velenosi              Marche           € 15,00

 Serrone  Rosso Marche              2018         Terre Fageto         Marche         €23,00

Rosso Conero San Lorenzo        2019          Umani Ronchi      Marche         €15,00

Petit Verdot                                2021          Casale del Giglio   Lazio           € 21,00

Lucone  Groppello Doc             2016           Tenute del Garda   Lombardia   € 20,00

Dolcetto D’Alba  Piani noce        2021           Parusso             Piemonte    € 22,00 

Mediterra Toscana                      2019        Poggio al Tesoro   Toscana      €23,00

Valpolicella  Ripasso                   2019         Santa Sofia          Veneto       € 25,00

Corasco                                       2019        Tedeschi               Veneto       € 22,00

Colli Trevigiani Malbec            2020      Loredan Gasparin   Veneto           € 20,00

Core                                         2018       Montevetrano        Campania     € 19,00

Bocca di lupo  Aglianico (Bio) 2016      Tormaresca              Puglia           € 60,00

Rosso di Noto ( Nero D’Avola-Syrah )   Feudo Luparello         Sicilia        € 20,00