Antipasto

Salumi artigianali Passamonti    € 13,00

Manzo scottato alla griglia con pecorino di fossa € 12,00

Carpaccio di verdure con mozzarella      €8,00
Coniglio in porchetta con insalatina € 8,00
Galantina fatta in casa con insalata russa € 8,00

Fagottino di radicchio con scamorza e crema di zafferano €9,00

Lasagnetta di melanzane con olio al basilico  €8,00

Strapazzata con funghi Finferli     € 10,00

Uova al teamino con tartufo bianco € 19,00

Misto dell’ Osteria €18,00

Possono contenere allergeni

Primi Piatti

Risotto o fettuccine al tartufo bianco   € 25,00

Risotto o fettuccine ai funghi porcini   € 14,00  (Risotto Min.2 porzioni)

Tagliatelle alla salvia con pomodorino piccante e pecorino di fossa €12,00
Ravioli di scottona, fatti in casa con tartufo nero scorzone         € 14,00

Spaghettoni (Mancini) cacio e pepe € 12,00
Tuffoli (Mancini) con cipolla stufata guanciale e pomodoro € 12,00

Tagliatelle al ragù di cinghiale in bianco spolverate di cacao  €12,00

Dalla Tradizione Marchigiana

Campofilone al ragù di carne € 10,00

Possono contenere allergeni

Secondi piatti

Fiorentina di scottona con contorni etto € 6,00
Tagliata di scottona con patate arrosto € 18,00

Filetto alla griglia  con funghi porcini   € 26,00
Agnello alla scottadito con patate arrosto € 15,00
Galletto alla griglia con contorno € 12,00
Straccetti di filetto funghi Champignon  € 14 ,00

Agnello cacciatora €13,00

Baccalà dorato con tortino di verdure e patate chips  €15,00

Porcini alla griglia   € 15,000

Contorni

Insalata mista o verde € 5,00
Patate Arrosto € 5,00
Verdure cotte € 5,00

Possono Contenere allergeni

Dolci

Millefoglie con crema chantilly e fragole € 6,00
Tortino al cioccolato con semifreddo di vaniglia € 6,00

Mousse ai frutti di bosco     € 5,00
Semifreddo al pistacchio con cioccolato caldo € 5,00

Semifreddo alla liquirizia con salsa alla menta  €5,00

Crema catalana al caffè  €5,00

Tiramisù     €5,00

Pesche al vino bianco   €4,00

Fragole , Ananas,     € 5,00

Possono contenere allergeni

I Dolci sono tutti fatti in casa

Pane e coperto € 2.50
Acqua minerale € 2,50
Amari e limoncello € 3,00
Grappe e distillati € 4,00

 

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VINI CONSIGLIATI

Franciacorta  Brut   Golf 1927     Barone Pizzini     Lombardia          €32,00

Passerina Spumante Brut  Clelia          Terra Fageto            Marche           €16,00

Verdicchio Casal di Serra (Bio)     2020  Umani Ronchi    Marche    €15,00

Verdicchio Ylice Classico Sup.     2017   Poderi Mattioli    Marche    € 16,00

Pecorino   (Bio)    Mida   2018             Az. Ag. Irene Cameli      Marche   €18,00

Trebbiano D’Abruzzo   Prope       2018     Velenosi           Marche    € 15,00

Marche Bianco    500                  2016    Terra Fageto      Marche     € 22,00

Chardonnay Koonunga Hill       2018     Penfolds             Australia     € 20,00

Sauvignon                              2020      Mount Nelson       Australia      €17,00

Vini rosati

Rosato          2019     Terre D’ arengo   Marche    €15,00

Rosato 326     2020       Castrum Morisci    Marche    € 14,00

Cerasuolo D’Abruzzo   Spelt  (Bio)  2020      La Valetina       Abruzzo   €18,00

Vini Rossi

Rosso Piceno Sup.Brecciarolo   2018        Velenosi     Marche    € 14,00

Rosso piceno Rusus                  2017     Terra Fageto   Marche   € 16,00

Lacrima di Morro Sup. Quercia Antica  2019     Velenosi     Marche    € 18,00

Rosso Conero  Piancarda           2017      Garofoli     Marche            € 15,00

Marche Rosso  San Carro           2019      Ciù Ciù       Marche            €15,00

Ruit Hora  Rosso Bolgari            2017       Caccia al Piano   Toscana         € 24,00

Montefalco Rosso            2016        Arnaldo Caprai    Umbria           € 16,00

Morellino di Scansano  Battiferro   2019     Il Grillesino      Toscana             € 17,00

Pactio                                        2016       Tenuta Fertuna    Toscana          € 18,00

Fresia    Langhe                        2016       Borgogno            Piemonte         € 16,00

Barbera  D’Asti                          2018     Cascina Valle Asinari  Piemonte    € 18,00

Rosso D’Abazia                         2015     Serafini &Vidotto      Veneto           € 50,00

Sant -Esprit    Cotes du Rhone 1015      Delas                                 Francia      € 20,00

Barolo                                     2015        Massolino                     Piemonte        €45,00

Amarone della Valpolicella     2015      Santa Sofia               Veneto                € 60,00

Franco  (Aglianico)                2015         AZ. Ag. Le Nuvole   Basilicata           €28,00

Rifugio Primitivo del Salento   2018     Conti Zecca              Puglia                  €18,00

Vini Dolci

Vino di visciole       Velenosi                        Marche     €16,00 Anche al Bicchiere €3,00

Moscato DAsti  Cascina Fonda                  Piemonte   € 15,00 Anche al Bicchiere  €3,00