Antipasto
Salumi artigianali Passamonti € 16,00
Manzo scottato con pecorino di fossa e Melograno e noci € 15,00
Coniglio in porchetta con insalatina € 10,00
Galantina fatta in casa con insalata russa € 10,00
Carciofo alla Romana con pecorino fresco € 9,00
Fagottino di radicchio con scamorza e crema di zucca €9,00
Uova Strapazzate con Tartufo bianco €25,00
Cestino di patate con fonduta di parmigiano e tarufo bianco € 28,00
Misto dell’ Osteria €22,00
Possono contenere allergeni
Primi Piatti
Fettuccine al Tartufo bianco o Risotto al Tartufo bianco € 35,00
Malfatti di ricotta e stinaci su letto di crema di zucca € 16,00
Ravioli di scottona, fatti in casa con tartufo nero scorzone €18,00
Spaghettoni (Mancini) cacio e pepe €16,00
Tuffoli (Mancini) con cipolla stufata guanciale e pomodoro € 16,00
Correzione al tartufo bianco € 20,00
Dalla Tradizione Marchigiana
Campofilone al ragù di carne € 15,00
Possono contenere allergeni
Secondi piatti
Fiorentina di scottona con contorni €75,00 all’kg
Tagliata di scottona con patate arrosto € 22,00
Filetto alla griglia con lardo aromatico e contorni €27,00
Straccetti di filetto con tartufo nero scorzone €19,00
Agnello scottadito e patate arrosto € 18,00
Galletto alla griglia con patate arrosto €15,00
Contorni
Insalata mista o verde € 5,00
Patate Arrosto € 5,00
Verdure cotte € 5,00
Carciofo alla romana € 7,00
Possono Contenere allergeni
Dolci
Millefoglie con crema chantilly e fragole € 8,00
Tortino al cioccolato con semifreddo di vaniglia € 8,00
Semifreddo al pistacchio con cioccolato caldo € 6,00
Semifreddo alla liquirizia con salsa alla menta €6,00
Crema Catalana € 6,00
Pannacotta con frutti di bosco €6,00
Pasticcio di mele con semifreddo alla vaniglia e cannella € 6,00
Ananas e fragole €6,00
Possono contenere allergeni
I Dolci sono tutti fatti in casa
Caffè € 2,50
Pane e coperto € 3,00
Acqua minerale € 2,50
Amari e limoncello € 4,00
Grappe e distillati € 5,00
CARTA DEI VINI COMPLETA (CLICCA QUI)
VINI CONSIGLIATI
Franciacorta Golf 1927 Brut Barone Pizzini Lombardia €35,00
Pecorino Bio 2022 Numa € 22,00
Passerina Tufilla 2023 Simone Capecci Marche € 18,00
Pecorino Veronica 2022 Le Caniette Marche € 24,00
Verdicchio di Jesi Classico Sup. 2021 Stefano Antonucci Marche € 26,00
Verdicchio di Jesi classico Sup. 2022 Umani Ronchi Marche € 20,00
Verdicchio di Matelica PassoPajano 2022 Az.Ag. Alessandro Vecchietti Marche €20,00
Sauvignon 2022 Sesti Castello di Argiano Toscana € 23,00
Chadonnay Talò 2023 San Marzano Puglia € 25,00
Derthona Timorasso 2021 Fontanafredda Piemonte € 24,00
Pinot Grigio 2021 Jerman Venezia Giulia € 25,00
Muller Thurgau 2022 Meran Alto Adige € 20,00
Bianco dell’Etna 2023 Cottanera Sicilia € 26,00
Vini rosati
Pallido Bio 2023 Simone Capecci Marche € 20,00
Tramari Rosè di Primitivo 2023 San Marzano Puglia €20,00
Calafuria 2023 Tormaresca Puglia €20,00
Vini Rossi
Barolo 2018 Massolino Piemonte €50,00
Nebbiolo Marne Brune Bio 2022 Fontanafredda Piemonte € 28,00
Barbera D’Asti Sup. 2021 Cascina Vslle Asinari Piemonte €26,00
Abalone (Sangiovese) 2019 Agostino Romani Marche € 50,00
Pinot Nero Marjun 2021 Cantina Tramin Alto Adige €24,00
San Carro Marche Rosso Bio 2022 Az.Ag. Ciù Ciù Marche € 20,00
Rosso Piceno Montevè 2020 Terrapremiata Marche €20,00
Rosso Piceno Sup. Solestà 2022 Velenosi Marche €22,00
Paradiso marche rosso 2013 Fattoria San Lorenzo Marche €35,00
Petit Verdot 2021 Casale del Giglio Lazio € 21,00
Valpolicella Ripasso sup. 2021 Speri Veneto €25,00
Amarone della Valpolicella 2018 Tenuta Sant’Antonio Veneto € 48,00
Levia Gravia Bolgari Superiore 2016 Caccia al Piano 1868 Toscana € 45,00
Chianti Rufina Nipozzano 2020 Frescobaldi Toscana € 24,00
Chianti Classico Pèppoli 2022 Marchesi Antinori Toscana € 22,00
Montecucco Sangiovese 2016 Sc. Ag. Poggiomandorlo Toscana € 24,00
Corasco 2019 Tedeschi Veneto € 22,00
Bocca di lupo Aglianico (Bio) 2016 Tormaresca Puglia € 55,00
Negroamaro Talò 2022 San marzano Puglia € 22,00
Nero D’Avola-Syrah 2020 Feudo Luparello Sicilia € 20,00