Antipasto

Salumi artigianali Passamonti    € 13,00

Manzo scottato alla griglia con pecorino di fossa € 12,00

Coniglio in porchetta con insalatina € 8,00
Galantina fatta in casa con insalata russa € 8,00

Crema di carote e zenzero con bufala e guaciale € 9,00

Fagottino di radicchio con formaggio erborinato e crema di zucca €9,00

Uova al tegamino con tartufo bianco € 20,00

Cestino di crema di patate con  fonduta di parmigiano e tartufo bianco € 22,00

Misto dell’ Osteria €18,00

Possono contenere allergeni

Primi Piatti

Risotto o fettuccine al tartufo bianco   € 30,00

Tagliatelle alla salvia con pomodorino piccante e pecorino di fossa €12,00

Ravioli di scottona, fatti in casa con tartufo nero scorzone         € 14,00

Spaghettoni (Mancini) cacio e pepe € 12,00
Tuffoli (Mancini) con cipolla stufata guanciale e pomodoro € 12,00

Tagliatelle al ragù di cinghiale in bianco spolverate di cacao  €12,00

Dalla Tradizione Marchigiana

Campofilone al ragù di carne € 10,00

Possono contenere allergeni

Secondi piatti

Fiorentina di scottona con contorni etto € 6,00
Tagliata di scottona con patate arrosto € 18,00

Filetto alla griglia con lardo e contorni     € 22,00
Agnello alla scottadito con patate arrosto € 15,00
Galletto alla griglia con contorno € 12,00
Straccetti di filetto funghi Champignon  € 14 ,00

 

 

Contorni

Insalata mista o verde € 5,00
Patate Arrosto € 5,00
Verdure cotte € 5,00

Possono Contenere allergeni

Dolci

Millefoglie con crema chantilly e fragole € 7,00
Tortino al cioccolato con semifreddo di vaniglia € 7,00

Semifreddo al pistacchio con cioccolato caldo € 5,00

Semifreddo alla liquirizia con salsa alla menta  €5,00

Semifreddo all’Anisetta Meletti con salsa di caffè d’orzo €5,00

Crema catalana al caffè  €5,00

Tiramisù     €5,00

Pasticcio di mele caldo con semifreddo alla vaniglia   €5,00

Fragole , Ananas,     € 5,00

Possono contenere allergeni

I Dolci sono tutti fatti in casa

Pane e coperto € 2.50
Acqua minerale € 2,50
Amari e limoncello € 3,00
Grappe e distillati € 4,00

 

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VINI CONSIGLIATI

Passerina Spumante Brut  Clelia          Terra Fageto            Marche       €16,00

Muller Thurgau                             2019    Tramin                 Alto adige     € 20,00

Gruner Veltriner                           2020     Ott                       Austria          € 25,00

Verdicchio Casal di Serra (Bio)     2020  Umani Ronchi    Marche           €15,00

Pecorino   (Bio)    Mida   2018             Az. Ag. Irene Cameli      Marche   €18,00

Falerio Vigna Solaria            2020         Velenosi                   Marche    €15,00

Trebbiano D’Abruzzo   Prope       2018     Velenosi              Marche    €15,00

Marche Bianco    500                  2016    Terra Fageto       Marche       €22,00

Sauvignon                              2020      Mount Nelson       Australia      €17,00

Vini rosati

Rosato          2019     Terre D’ arengo   Marche    €15,00

Cerasuolo D’Abruzzo   Spelt  (Bio)  2020      La Valentina       Abruzzo   €18,00

Vini Rossi

Rosso Piceno Sup.Brecciarolo   2018        Velenosi     Marche    € 14,00

Sangiovese   237    (Bio)               2020         Castrum  Morisci       €  15,00

Rosso Piceno Sup.( Bio)               2017        De Angelis    Marche    € 16,00

Rosso Conero  San Lorenzo         2018     Umani Ronchi    Marche        € 14,00

Marche Rosso  San Carro           2020       Ciù Ciù       Marche            €15,00

Ruit Hora  Rosso Bolgari            2017       Caccia al Piano   Toscana      € 24,00

Rosso di Montalcino   Campo ai sassi     2018  Frescobaldi   toscana     € 24,00

Morellino di Scansano  Battiferro   2019     Il Grillesino      Toscana             € 17,00

Fresia    Langhe                        2016       Borgogno            Piemonte         € 16,00

Barbera  D’Asti                          2018     Cascina Valle Asinari  Piemonte    € 18,00

Rosso D’Abazia                         2015     Serafini &Vidotto      Veneto           € 50,00

Sant -Esprit    Cotes du Rhone 1015      Delas                           Francia      € 20,00

Barolo  Paesi Tuoi                                   2016      Vite Colte       Piemonte        €36,00

Amarone della Valpolicella     2015      Santa Sofia               Veneto                € 60,00

Negroamaro                           2016      Masseria Maime        Puglia                € 27,00

Rifugio Primitivo del Salento   2018     Conti Zecca              Puglia                  €18,00

Vini Dolci

Vino di visciole       Velenosi                        Marche     €16,00 Anche al Bicchiere €3,00

Moscato DAsti  Cascina Fonda                  Piemonte   € 15,00 Anche al Bicchiere  €3,00

Cognac alla Pera Williams  dolce                Francia        € 4,00 al bicchiere